Les nouveaux chefs les plus innovants au monde n'écrivent plus de livres de cuisine - ils publient leurs créations culinaires sur Instagram. Voici comment donner un coup de pouce à vos compétences en cuisine.
1.FitMenCook (alias Kevin Curry)
Astuce du chef:"J'adore utiliser de l'avocat ou du beurre de noix naturel à la place du beurre dans mes recettes. C'est un moyen facile d'augmenter votre consommation de nutriments essentiels tels que les oméga 3."
2. @ MacroChef (alias Spencer Miller)
Astuce du chef:"Vous pouvez utiliser des ingrédients plus sains comme la purée de banane ou de citrouille pour fabriquer des bases pour la plupart des produits de boulangerie. Cela réduit la quantité de beurre dont vous avez besoin pour rester humide."
3.ChefBianco (alias Michael White)
Astuce du chef: L'une de mes méthodes de cuisson préférées consiste à faire rôtir un poisson entier, tel que le bar, mariné dans un mélange de sel et de blanc d'œuf.
4. @ ProtéinePow (alias Anna Sward)
Astuce du chef:"Je recommande fortement d’investir dans un ensemble de plats en silicone de haute qualité. Il vous évitera de huiler ou de graisser vos casseroles avant la cuisson et de les rendre extrêmement faciles à nettoyer."
5. @ ProtéineChef (aka Hannah Davies)
Astuce du chef:"J'aime utiliser du yaourt grec pour ajouter de la crème aux repas. Vous pouvez le remplacer par de la crème dans de nombreux plats, y compris des plats salés tels que des fajitas ou des currys."
