Recette de burger au poulet fait maison

Recette de burger au poulet fait maison
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Vidéo: Recette de burger au poulet fait maison

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Anonim

Les jours de triche sont un outil crucial dans la lutte contre la graisse, vous permettant de vous épanouir et de vous récompenser si vous respectez votre plan alimentaire sain tout en complétant vos réserves de volonté. Mais ne vous inquiétez pas pour défaire votre dur labeur, car déguster une nourriture extravagante ne signifie pas forcément tomber du chariot. Les repas proposés dans ce plan sont tous glorieusement indulgents, mais ils sont encore bien meilleurs pour vous que tout ce que vous pourriez acheter dans un fast-food grâce à leurs ingrédients favorisant la perte de masse musculaire et la perte de graisse. Coincé dans.

Déjeuner

Les crêpes au miel et les myrtilles fournissent du fer et de la vitamine K renforçant le métabolisme.

Le déjeuner

Un sandwich au bacon et aux œufs est une excellente source de zinc et de vitamines B énergisantes.

Des snacks

Le chocolat noir et le maïs soufflé contiennent des flavonoïdes sains pour le cœur et des fibres de remplissage.

Dîner

Burger de poulet épicé avec rösti de patates douces

Ingrédients (sert 1)

1 poitrine de poulet, 1 cuillère à soupe de farine complète / 1 oeuf / 2 poignées de chapelure / 1 cuillère à café de flocons / 50 ml d'huile de colza / ½ patate douce pelée et râpée / 1 cuillère à soupe de fécule / sel ketchup aux tomates / 1 tranche de cheddar / 1 tranche de tomate / poignée de chou frisé, cuite

Faire

  • Fouetter l'œuf. Saupoudrez le poulet de farine, puis trempez-le dans l'oeuf.
  • Mélanger la chapelure et les flocons de piment dans un plat peu profond. Presser le poulet dans le mélange de chapelure pour le recouvrir des deux côtés.
  • Faire frire le poulet dans l’huile de colza à feu moyen pendant 4 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit bien cuit et que la chapelure soit dorée.
  • Pour préparer le rösti, mélangez la patate douce râpée et la farine de maïs dans un bol et assaisonnez.
  • Chauffer le beurre dans une poêle et ajouter le mélange de pommes de terre en appuyant pour obtenir une surface uniforme. Faites-les frire pendant deux minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis retournez-les et faites-les cuire encore deux minutes.
  • Placer dans un four chauffé à 190˚C / marque au gaz 5. Cuire cinq minutes.
  • Coupez le pain en deux et étalez le ketchup à l’intérieur de la tranche supérieure. Ajouter le poulet, le fromage, la tomate, le chou frisé et le rösti.

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