Les candidats à la réponse à la question «Que mangerons-nous dans 20 ans?» Ne manquent pas. La viande cultivée a de nombreux défenseurs, tout comme les algues et les ressources comestibles comme les insectes et les méduses.
Cependant, la réponse pourrait être moins dramatique qu'un sauté de méduse ou de cricket ou un hamburger à base de viande. La nourriture en poudre est déjà largement disponible, bon marché et fournit des repas rapides équilibrés sur le plan nutritionnel. Au Royaume-Uni, Huel a été lancé l'année dernière et s'est retrouvé en forte demande, se vendant trois fois au cours du premier mois. Les gens sont clairement excités par les perspectives de la poudre.
Qu'est-ce que Huel?
Il pourrait ne pas satisfaire comme un anglais complet, mais comme l'explique Julian Hearn, le fondateur de Huel, il y a de nombreux avantages à considérer. «Au début, les avantages que je recherchais étaient une nutrition complète, la commodité et une réduction de la quantité de protéines animales que je mangeais. En tant que population, nous mangeons trop et la production est inefficace, souvent inhumaine et insoutenable. Mais nous avons réalisé que Huel avait d'autres avantages. Il utilise un minimum d’emballage et a une durée de conservation de 12 mois, donc pas de gaspillage alimentaire - au Royaume-Uni, nous jetons 30% de plus de tous les aliments.
«Elle peut aider à réduire l’obésité - elle est pauvre en sucre, riche en fibres et en protéines, et rassasiante. Il est facile de compter les calories. En outre, il peut économiser de l'argent: un repas Huel de 500 calories coûte de 1,34 £.
L'entraîneur dit
Huel peut fournir un repas sans soucis et sans travail, et peut supporter presque tous les styles de vie. C’est un petit-déjeuner ou une collation d’après-midi utile, mais vous aurez peut-être du mal à trouver un dîner satisfaisant à moins que vous ne soyez vraiment pressé.
Le goût du Huel non aromatisé peut être qualifié de décourageant, mais la vanille est bien meilleure et Huel propose également des sachets de saveur (rhubarbe et crème anglaise, moka) et des conseils sur les arômes sur son site Web. Vivre seul à Huel n'est pas une idée attrayante, mais l'utiliser pour quelques repas sans planification par semaine, c'est bien.
45 £ pour 28 repas, 84 £ pour 56 repas ou 162 £ pour 112 repas. huel.com
