Le bureau est un terrain fertile pour les mauvaises habitudes alimentaires. Une enquête récente menée par la société américaine CareerBuilder auprès de 3 000 employés à temps plein a révélé que 80% des travailleurs avaient tendance à se moquer des collations au travail et que 55% se considéraient en surpoids. Un sur trois blâme le stress lié à la frénésie au travail, 53% à la collation parce qu’ils sont assis à leur bureau toute la journée et 45% affirment être trop fatigués du travail pour faire de l’exercice. Utilisez ces solutions simples, les quatre dernières étant de la nutritionniste Sophie Enever, pour éviter la tentation de grignoter ces aliments riches en gras et en sucre que l'on trouve couramment au bureau et qui feront dérailler vos efforts.
1. Retarder le beignet
Selon une étude publiée dans la revue publiée dans la Journal de personnalité et psychologie sociale. Cette approche signifie que vous ne vous refusez pas techniquement, même si les chances sont que vous ne serez pas dérangé plus tard et évitez donc de grignoter complètement.
2. Tuez les envies avec de l'eau
Si vous avez faim, votre cerveau peut souvent interpréter une soif, alors la prochaine fois que vous serez tenté par la boîte à biscuits, prenez un verre d’eau froide pour voir vos envies. Recherche publiée dans le Journal Européen De Nutrition trouvé que 500 ml d’eau suffisent pour étirer votre estomac et envoyer des signaux pour dire à votre cerveau que vous êtes rassasié. L’étude a également révélé que les personnes qui boivent un demi-litre d’eau avant un repas mangent 22% moins de calories que celles qui ne le consomment pas.
3. Soyez intelligent sur les médias sociaux
Que vous essayiez de perdre du poids ou simplement de manger plus sainement, une stratégie judicieuse consiste à sortir des médias sociaux. Selon une étude publiée dans la revue de presse, le simple fait de voir des aliments peut stimuler les envies et la faim et même augmenter la taille des portions lorsque vous vous asseyez pour la Journal international de l'obésité. Limitez votre exposition aux photos de nourriture qui grondent à l’estomac en dévoilant tous ces comptes qui aiment l’avocat sur Instagram et les autres médias sociaux.
4. Commencez la journée avec un ventre plein
Mieux vaut prévenir que guérir, et le fait de prendre un petit-déjeuner vous permettra de vous sentir rassasié toute la matinée et de vous priver du grignotage. Bien sûr, cela ne fonctionne que si vous commencez à manger un meilleur petit-déjeuner. "Echangez le bol de céréales sucrées pour un petit-déjeuner à base de protéines de qualité", explique Enever. "Les oeufs sont un excellent choix et certaines études ont montré que les manger en premier lieu peut aider à prévenir les collations malsaines plus tard dans la journée."
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5. Trier votre tiroir à collation
«Vous n’avez pas à vous affamer au travail, mais vous avez besoin de grignoter plus intelligemment», explique Enever. "Gardez une réserve de collations saines dans le tiroir de votre bureau afin de ne pas être pris au dépourvu en cas de faim." Échangez vos chips avec des noix mélangées ou du maïs soufflé beurres de noix et gâteaux de riz pour augmenter votre consommation de graisses et de protéines de qualité dont votre corps a besoin pour développer les muscles et brûler les graisses.
6. Ayez toujours un plan de secours
«Si vous avez vraiment du mal à résister aux tentations sucrées, traitez votre régime comme un plan d’exercice bien structuré», explique Enever. "Planifiez ce que vous mangez chaque jour à l'avance et donnez-vous le temps en début de semaine pour ramasser des fournitures sur le chemin du travail." Pensez au yogourt grec, aux fruits entiers, à la viande séchée et aux bouillies pour un bon mélange de protéines, glucides à libération lente, vitamines et minéraux.
7. Faites en sorte que chaque calorie compte
«Faites attention aux calories vides», dit Enever. «Les boissons gazeuses peuvent grandement contribuer à votre apport calorique, mais elles sont inutiles sur le plan nutritionnel car elles ne font généralement qu’ajouter du sucre à votre alimentation et pas à de nombreux nutriments essentiels. Ils ne vous maintiennent pas non plus très satisfaits et peuvent envoyer votre glycémie et votre appétit lors d’un voyage en montagne. »Si vous n’aimez pas l’eau pure, ajoutez des agrumes ou du concombre pour un goût plus rafraîchissant.
