Le 19 février 2015 est le Nouvel An chinois - pourquoi ne pas célébrer avec des plats chinois sains?
Ken Hom est associé depuis des décennies à des plats chinois sains, rapides et savoureux. Il partage avec M & B quelques conseils pour les mamans qui ont besoin d’une alimentation rapide et saine pour vous et votre famille.
Quelles sont vos recettes saines préférées remplies de nutriments et de vitamines pour la grossesse?Poisson cuit à la vapeur avec du gingembre et des oignons de printemps; faire sauter des épinards frais; carottes braisées au bouillon et sauce hoisin et soupe au bouillon de poulet riche. Utilisez des recettes moins grasses et pleines de saveur.
LIRE LA RECETTE DE KEN HOM POUR LES OIGNONS DE SAUMON ET DE PRINTEMPS
Nommez vos meilleurs conseils pour les mamans qui manquent de temps mais qui veulent cuisiner des repas familiaux sains: Gardez vos recettes simples, utilisez un wok - il est rapide - un micro-ondes est parfait pour la cuisson à la vapeur, et je vous recommande de faire des plats à l'avance et de les congeler. Vous pouvez compléter les heures de repas avec mon assortiment de repas frais. Enfin, détendez-vous!
“Je recommande de faire des plats à l'avance et de les congeler”
Quelles sont vos 5 meilleures recettes pour des repas familiaux rapides et savoureux? Poisson cuit à la vapeur sans os, légumes frais sautés, spareribs braisés (les enfants les aiment), riz frit aux oeufs et soupes de légumes que vous pouvez préparer à l'avance.
Comment encourageriez-vous les bambins à manger leurs légumes verts? Cachez-les dans des soupes ou dans un plat de riz frit.
LISEZ LA RECETTE DE KEN HOM POUR CHICKEN CHOW MEIN
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La gamme de plats cuisinés réfrigérés de Ken Hom est disponible auprès de Tesco. Pour télécharger le livret du nouvel an chinois 2015 de Ken Hom, rendez-vous sur www.kenhom.co.uk
