Aliments salvateurs

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Aliments salvateurs
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Vidéo: 5 aliments classés comme sains mais qui en vérité ne le sont pas 2024, Mars
Anonim

1 épinard

Les légumes à feuilles noires comme les épinards contiennent beaucoup de fibres, de vitamine K et de folate. Le folate réduit votre risque de maladie cardiovasculaire, y compris les accidents vasculaires cérébraux, et les chercheurs américains pensent également qu'il peut réduire le risque de cancer du pancréas.

2 baies de Goji

En poids, ces baies chinoises - vendues sous forme séchée dans la plupart des supermarchés - contiennent 500 fois plus de vitamine C que les oranges. Ils sont également riches en antioxydants, y compris le germanium, qui a été cliniquement prouvé pour lutter contre le cancer.

3 saumons

Les acides gras oméga-3 présents dans le saumon peuvent réduire le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. Ils sont également considérés comme bénéfiques dans la lutte contre le cancer, tout comme le sélénium, un minéral contenu dans le poisson rose.

4 bouillie

Selon une étude américaine, presque toutes les personnes qui vivent jusqu'à 100 ans prennent un petit-déjeuner copieux chaque jour. L'avoine est riche en vitamines B énergisantes, ce qui vous aide à maintenir votre forme physique et contient de l'avenanthramide, un antioxydant réputé pour ses propriétés bénéfiques pour la santé cardiaque.

5 soupe miso

Les chercheurs ont découvert que les graines de soja fermentées dans le miso pourraient contribuer à réduire le risque de décès par cancer, maladie cardiaque et hépatique, car elles empêchent l’approvisionnement en sang des cellules cancéreuses et les privent de nutriments.

6 amandes

Selon des chercheurs américains, les amandes réduisent le risque de maladie cardiaque, car elles contiennent beaucoup de gras monoinsaturés qui aident à réduire le taux de cholestérol LDL (mauvais cholestérol), tout en augmentant le taux de cholestérol HDL (bon cholestérol). Leurs niveaux élevés de vitamine E, de calcium et de magnésium aident également.

7 champignons

Les antioxydants sélénium et riboflavine dans les champignons peuvent aider à lutter contre le cancer et stimuler l'immunité. Ils contiennent des bétaglucanes, ce qui, selon les chercheurs américains, aide le système immunitaire à reconnaître et à détruire les cellules infectées.

8 tomates

Le lycopène, un antioxydant, est connu pour réduire le risque de cancer de la prostate et de maladie cardiaque. Lorsque les chercheurs de Harvard ont ajouté un filet d'huile d'olive à un plat de tomates, ils ont constaté que les sujets absorbaient trois fois plus de lycopène.

9 bananes

Le potassium chez les bananes peut aider à réduire la pression artérielle, affirment les chercheurs indiens. Les variétés vertes contiennent également de l'amidon résistant, ce qui peut réduire le risque de nombreux cancers, en particulier du côlon.

10 Acai

Acai, prononcé «a-sigh-ee», est une baie brésilienne qui ralentit le vieillissement de la peau, du cerveau et du cœur. Un rapport de l'Université de Floride a également révélé que ses antioxydants détruisaient les cellules cancéreuses humaines.

11 chocolat

Les flavonoïdes contenus dans le chocolat aident les vaisseaux sanguins à se développer, réduisant ainsi le risque de crises cardiaques et de maladies liées à une mauvaise circulation sanguine. Plus le contenu en cacao est élevé, plus vous obtenez de flavonoïdes.

12 graines de lin

Ajoutez ces poids lourds de fibres et d'oméga-3 aux céréales, aux smoothies ou aux salades pour aider à maintenir un rythme cardiaque régulier et arrêter les blocages dans vos artères.

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