- Mesurer tous les ingrédients des boulettes de viande dans un robot culinaire. Whiz jusqu'à combiner, puis façonner en 25 boules. Refroidissez au réfrigérateur pendant que vous préparez la sauce.
- Chauffer l'huile dans une casserole. Ajouter l'oignon et l'ail et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Ajouter les tomates, la pâte et le sucre. Assaisonner et porter à ébullition. Puis couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes.
- Chauffer une poêle jusqu'à ce qu'elle soit chaude et ajouter 1 cuillère à soupe d'huile. Faites frire les boulettes de viande jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées de tous les côtés. Ajouter à la sauce, couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes.
- Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter, puis ajouter aux boulettes de viande.
- Ajouter le basilic et verser dans un plat peu profond. Saupoudrer de fromage.
- Mettre sous un gril chaud pendant 5 minutes jusqu'à ce que le fromage ait fondu.
Convient aux bébés 1+
