Les Londoniens sont devenus si confiants dans leur capacité à se débarrasser des excès de calories que, plutôt que de fuir la dernière tendance pour les milkshakes obèses, ils font la queue pendant des heures pour les acheter.
Le «freakshake», un hybride milkshake / dessert à quatre chiffres, proviendrait d’Australie, avant de s’installer à New York, où des files d’attente de trois heures se sont accumulées à l’extérieur du café Black Tap dans le quartier SoHo de Manhattan.
Maintenant ces imposants Frankenshakes se sont rendus au Royaume-Uni et se trouvent dans des centres d’indulgence tels que Molly Bakes dans l’Est de Londres, où les ventes d’après-midi les auraient obligés à «acheter un congélateur plus grand». Alors, quel est exactement ce phénomène, qui est capable de faire voler tant de personnes face à la sagesse du fitness?
Le Chocolate Shake est, pour commencer, un exploit d'ingénierie à base de crème de 12 pouces et de 1 600 calories. La base de milkshake est marbrée de sauce au chocolat, une cuillerée de crème glacée et est garnie de masses de crème fouettée qui suspendent des petits gâteaux et des biscuits, le tout décoré de quelques flocons de chocolat et parsemé de boules de chocolat.
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Une de ces bêtes mesure 7,3 sur l’échelle de beignet de Coach, l’indice d’excès choisi par le mag, un excès de calories qui équivaut également à 6,2 Big Mac. Pour y arriver, vous envisagez de courir un demi-marathon, mais comme la consommation de calories varie en fonction du poids du coureur et de la vitesse, les personnes plus lentes peuvent devoir ajouter quelques arrosages supplémentaires.
«Pour chaque tendance en matière de santé, il y aura une tendance anti-santé», explique la propriétaire de Molly, Maria Goodman, «et c’est tout, je suppose. Quand tout le monde vous dit quoi manger tout le temps, vous voulez juste faire le contraire.
«Ils sont aussi très photogéniques et délicieux», ajoute Maria. «La première chose que font les gens quand ils en obtiennent un - en dehors de Gawp - c'est de les coller sur Instagram.»
Regram @natalygoncalves est en tête! C'est vendredi! Nous sommes bien approvisionnés pour le week-end, mais nous prévoyons être très occupés, alors soyez prêt à attendre! #freakshakes #buzzfeedfood #mollybakes #mollyshakes #freakshake
Une photo postée par Molly Bakes (@mollybakes) sur
Molly Bakes, 450 Kingsland Rd, E8 4AE
