Soupe au poivron rouge

Ingrédients

1 pinte d'eau - pour stock1 pinte de lait2 grosses tomates, hachées (pelées et épépinées si désiré)Quatre poivrons rouges coupés en dés1 cuillère à soupe de crème1 cube de bouillon de légumes1 oignon moyenhaché finement2 cuillères à soupe de purée de tomates1 pt de sucre1 cuillère à soupe d'huile d'olive2 cuillères à soupe de basilic frais2 gousses d'ailSel et poivre

Comment le faire (sert 4)

Faites chauffer l'huile d'olive puis ajoutez les oignons, l'ail, le basilic et les poivrons. Faire sauter environ dix minutes. Ajoutez le bouillon et le lait et liquidez jusqu'à consistance lisse. Ajouter les tomates et la purée de tomates et laisser mijoter pendant 30 minutes. Ajouter le sucre, la crème et l'assaisonnement au goût. Laisser mijoter encore cinq minutes et servir avec les petits pains.

Par portion: 195 cals; 7g de graisse; 8,5 g de protéines; 26g de glucides

Ce que vous obtenez

poivrons rouges

Les poivrons rouges sont une excellente source de bétacarotène, fournissant près de 15 fois plus que les poivrons verts. Le bétacarotène est important pour la maturation efficace du sperme.

Tomates

Les tomates et la purée de tomates en particulier sont de bonnes sources de vitamine C. Dans les essais, on a constaté que les hommes ayant un faible apport en vitamine C présentaient des niveaux significativement plus élevés de spermatozoïdes peu développés. La formation correcte de sperme est rétablie après un mois lorsque les apports en vitamine C sont augmentés.

Lait

Le lait fournit du zinc nécessaire à la santé des spermatozoïdes - une carence dans le régime alimentaire peut contribuer à l’impuissance.

Rouleau de grenier

Les grains entiers contenus dans les rouleaux de greniers fournissent de la vitamine E, ce qui semble contribuer à augmenter à la fois le nombre de spermatozoïdes et la mobilité. Les hommes prenant des suppléments de vitamine A ont été observés pour améliorer la mobilité des spermatozoïdes.

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