Ce que vous obtenez
Protéines et antioxydants à libération lente pour stimuler la croissance et la réparation musculaire.
Quand le manger
Tout de suite après une séance d'entraînement pénible.
Faire
Verser une petite boîte de saumon dans un bol et ajouter un filet de jus de citron. Couper grossièrement une poignée de cresson et râper une demi-carotte. Étendre une mince couche de fromage à pâte molle faible en gras sur deux tranches ou du pain de seigle. Ajoutez le saumon, le cresson et la carotte à une tranche, assaisonnez avec un peu de poivre et placez l'autre tranche sur le dessus.
pain de seigle
Le pain brun foncé fournit des fibres solubles qui aideront à réguler l'appétit et la glycémie. La farine de seigle contient également des vitamines B et E pour favoriser la croissance et la réparation.
Carottes
Celles-ci sont une source de bétacarotène, qui possède de puissantes propriétés antioxydantes connues pour combattre les dommages causés par les radicaux libres causés par l'exercice. Les effets sont maximisés lorsqu'ils sont consommés avec l'huile contenue dans le saumon.
Cresson
Le cresson est une bonne source de vitamines B, essentielles à la croissance et à la réparation. Sa teneur en vitamine E contribuera également à protéger les nerfs et le cœur de l'usure sportive.
Saumon
Les acides gras oméga-3 présents dans le poisson rose fourniront toutes les matières premières dont votre corps a besoin pour produire des composés anti-inflammatoires qui apaisent les douleurs post-entraînement.
Fromage à pâte molle
C'est une bonne source de protéines, ce qui favorise la croissance et la réparation des muscles. Certaines versions à faible teneur en matière grasse ont ajouté de la poudre de lactosérum, qui agira comme une énergie à libération lente pour nourrir vos muscles au goutte à goutte après une séance d'entraînement.
