Fruits de mer super rapides: repas de 10 minutes

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Anonim

Les crevettes et les pétoncles sont un excellent complément à toute alimentation masculine. Non seulement ils sont savoureux et emballés avec des protéines de renforcement musculaire, ils peuvent également être préparés rapidement et facilement pour un repas sain impressionnant. Suivez simplement cette recette, fournie par le chef Karol Gladki (karolgladki.com). Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 100g de crevettes crues, pelées
  • 100g de coquilles Saint-Jacques
  • 2 pak choi, coupés en quartiers
  • 1 piment haché
  • 1 cuillère à soupe de gingembre haché
  • Une poignée de feuilles de coriandre hachées
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja à faible teneur en sodium (facultatif)
  • Jus de 1 citron (facultatif)

Faire

  • Chauffer l'huile d'olive dans un wok à feu vif.
  • Ajouter les crevettes et les pétoncles au wok et cuire 3 minutes en remuant de temps en temps.
  • Ajouter le pak-choi, le piment, le gingembre et la coriandre et laisser cuire encore trois minutes.
  • Servir en garnissant avec votre choix de sauce soja, de jus de citron ou juste un peu de sel et de poivre noir.

Décomposition des ingrédients

Les crevettes contiennent beaucoup de protéines et de vitamine B12 pour vous aider à prendre du muscle. Le gingembre est riche en vitamines B5 et B6, essentielles pour une santé optimale. Les piments sont une source de capsaïcine, qui accélère votre métabolisme, entraînant votre corps à brûler plus de calories.

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