Une alimentation saine n’a jamais été aussi populaire, comme en témoignent les quatre meilleurs best-sellers imprimés d’Amazon UK en 2016: les guides de régime. Qui pourrait prétendre que plus de personnes se concentrant sur une alimentation saine sont une mauvaise chose? ne pas Entraîneur, mais nous avons demandé à la diététicienne Aisling Pigott ce qu’elle avait fait de chaque livre.
Se pencher sur 15, Joe Wicks (best-seller n ° 1)
Ils disent: Lean In 15 [révèle] comment combiner la nourriture et l'exercice pour enflammer les brûlures graisseuses intenses.
Pigott dit: Joe Wicks possède un diplôme en sciences du sport, qui comprend souvent une formation en nutrition. Cependant, ayant déjà enseigné les sciences du sport, je sais que cette formation est souvent axée sur le sportif d'élite ou de haut niveau. Ce type d'éducation passe souvent à côté des complexités de la suralimentation, de l'obésité et des implications psychosociales de l'alimentation.
Les recettes de Joe sont vraiment intéressantes, combinant souvent des saveurs et des goûts avec des méthodes de cuisson intéressantes et ont certainement des aspects positifs. Il fait la promotion de ses recettes comme étant riches en protéines, riches en graisses et en glucides, ce qui va à l’encontre des messages que nous faisons la promotion des diététistes. Des conseils nutritionnels à jour et fondés sur des preuves recommandent de ne pas glorifier ou diaboliser les groupes d'aliments.
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Délicieusement Ella Every Day, Ella Mills, née Woodward (bestseller n ° 3)
Ils disent: Le très attendu second livre d’Ella est rempli de 100 autres recettes simples, mais séduisantes, à base de plantes, sans produits laitiers et sans gluten.
Pigott dit: Bien que l’histoire d’Ella sur la façon de gagner sa bataille avec la santé et la nutrition soit fabuleuse, il est important de se rappeler que cela ne signifie pas qu’elle peut fournir des conseils nutritionnels précis et à jour.
Ella aborde ce livre de recettes en faisant la promotion de recettes végétariennes, sans produits laitiers et sans gluten. Bien qu'il soit tout à fait possible d'avoir une alimentation saine en utilisant ces approches, le gluten, les produits laitiers et la viande sont ne pas nocif, causant des maladies ou malsain. La nourriture est importante et devrait être appréciée à tout moment. Il est faux de diaboliser ces groupes alimentaires sans les preuves scientifiques nécessaires pour faire de telles allégations.
Le régime glycémique de 8 semaines, Dr Michael Mosley (best-seller n ° 4)
Ils disent: Dr Michael Mosley, auteur du best-seller 5: 2 régime rapide, révèle une approche révolutionnaire à l'une des plus grandes épidémies silencieuses de notre époque - des taux de glycémie élevés.
Pigott dit: Le message qu’il envoie n’est pas inexact, mais il vend sa propre histoire personnelle, ce qui nous amène à nous demander quel est le fondement de ses allégations de santé. Michael parle à juste titre de l’importance de la gestion du poids pour la prévention du diabète, mais vend cela comme une solution de huit semaines au lieu d’un changement de mode de vie. Son livre diabolise les glucides au lieu d'envoyer le message le plus important - la modération et le contrôle des portions sont essentiels.
Le régime alimentaire de sirt, Aidan Goggins et Glen Matten (best-seller n ° 9)
Ils disent: La façon révolutionnaire de perdre 7 livres en sept jours. Ajoutez des aliments Sirt sains à votre alimentation pour une perte de poids efficace et durable, une énergie incroyable et une santé éclatante.
Pigott dit: Il s’agit de la version 2016 de «Le régime de la soupe au chou». Un régime hypocalorique, utilisant une pseudo-science complète et complète. Garanti pour vous donner des informations nutritionnelles contradictoires, déroutantes, réduire votre métabolisme et se comporter exactement comme n'importe quel autre régime à la mode. Nous sommes toujours à la recherche d'une réponse magique en matière de nutrition et de saine alimentation. Ceci est juste un autre coup de couteau dans le noir.
