Si vous envisagez déjà de suivre un régime au cours de la nouvelle année, il peut être judicieux d’opter pour un régime à faible teneur en glucides et en protéines, selon une nouvelle étude de la Mayo Clinic en Arizona. perdre du poids.
Après avoir analysé les données de janvier 2005 à avril 2016, l'étude a révélé que les personnes ayant suivi une diète faible en glucides avaient perdu deux à cinq kilos de plus que celles qui suivaient un régime pauvre en graisses.
Cependant, l'étude a également constaté que ces effets ne duraient que six mois, après quoi ils se sont stabilisés pour être les mêmes que les autres régimes.
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La recherche a révélé qu'il n'y avait aucun effet négatif sur la tension artérielle, le glucose et le cholestérol après un régime pauvre en glucides pendant six mois par rapport aux autres régimes.
On craint que les régimes à faible teneur en glucides entraînent une augmentation de la consommation de viande pouvant augmenter le risque de cancer et d’autres problèmes de santé. L’étude de la clinique Mayo suggère qu’ils sont en sécurité pendant six mois, bien que le manque de données rend le retour à un régime d’alimentation en glucides un choix judicieux.
Toutes ces posi- tivités entourant les régimes à faible teneur en glucides s'accompagnent de réserves, le Dr Heather Fields, MD, chercheur principal de cette étude, suggérant que les avantages de la perte de poids ne devraient pas être surestimés et que
"La meilleure conclusion à tirer est que l'adhésion à un régime alimentaire faible en glucides à court terme semble être sûre et peut être associée à une réduction de poids", a déclaré le Dr Fields.
«Cependant, cette perte de poids est faible et d'une importance clinique discutable par rapport aux régimes pauvres en graisses. Nous encourageons les patients à manger de vrais aliments et à éviter les aliments hautement transformés, en particulier les viandes transformées telles que le bacon, les saucisses, les charcuteries, les hot-dogs et le jambon en suivant un régime particulier."
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Les données utilisées dans l’étude Mayo Clinic présentaient des limites, comme le fait que le type de perte de poids - qu’il s’agisse de graisse, de muscle ou d’eau - n’était pas documenté.
Les régimes à faible teneur en glucides impliqués étaient également variables, exigeant entre 4% et 46% de l'apport calorique quotidien provenant des glucides, ce qui brouille l'eau en ce qui concerne les résultats.
Cependant, si vous êtes désireux de consommer moins de glucides pendant six mois, l’étude suggère qu’il est peu probable que vous subissiez des dommages, et pourrait bien vous aider à réduire votre consommation de matières grasses.
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