Les matins nippy nécessitent un brekkie réchauffant, et le porridge est la brekkie réchauffante définitive. Bien sûr, vous avez peut-être expérimenté le muesli ou d'autres céréales fantaisistes en été, mais en septembre, il est temps de revenir au porridge. Après tout, c’est la Grande-Bretagne - vous pouvez vous attendre à un refroidissement dans l’air tous les matins jusqu’en juin prochain.
Cependant, si vous en avez tous les matins, la bouillie ordinaire peut devenir insipide. Au lieu de cela, regardez la bouillie de base comme une toile vierge et ajoutez toutes sortes d’autres ingrédients pour garder votre routine matinale intéressante, et même délicieuse.
RECOMMANDÉ: Petits déjeuners sains valent le coup
Cette recette de porridge de Meridian Foods, fournisseur d'une superbe gamme de beurres de noix, est un excellent endroit pour commencer si vous recherchez une source d'inspiration pour le petit-déjeuner. Il ajoute du beurre de noisette de cacao et de l'orange pour créer un petit-déjeuner vraiment inoubliable - et cela ne prend que dix minutes.
Les ingrédients ci-dessous sont bons pour deux portions, alors si vous cherchez à faire un ami au travail, c'est idéal. Et si vous avez déjà suffisamment d'amis, vous pouvez simplement prendre un petit-déjeuner copieux. Et si cette recette vous transforme en bouillie obsessionnelle, il vaut la peine d'essayer ces trois autres recettes.
Recette de bouillie au beurre de noisette et au cacao
Ingrédients (2 portions)
100g d'avoine bouillie 500 ml de lait (ou d'eau si vous préférez) 2 oeufs battus 2 cuillères à soupe de beurre de noisette de cacao Meridian 1 orange, zesté et séparé en segments 2 cuillères à soupe de yaourt grec Bruine de miel Arrosage des graines de lin
RECOMMANDÉ: 8 excellentes idées de petits déjeuners emballés dans des protéines de Instagram
Méthode
- Mélanger les flocons d'avoine, le lait et les œufs dans une casserole, placer sur la table de cuisson et laisser mijoter. Cuire de six à huit minutes en remuant régulièrement jusqu'à ce que l'avoine soit cuite et que la bouillie soit épaisse.
- Incorporer le beurre de noix et le zeste d'orange. Ajoutez un peu plus de lait si la bouillie est trop épaisse à votre goût.
- Servir la bouillie garnie de yogourt, de segments d'orange, de miel et de graines de lin.
