Les chiffres qui montrent l'ampleur du problème de l'obésité au Royaume-Uni en font une lecture très sombre. Une étude de l'Organisation mondiale de la santé réalisée en 2014 a révélé que 28% des adultes étaient considérés comme obèses et 62%, en surpoids ou obèses, d'après les mesures de l'IMC. Ensuite, il y a les statistiques sur les enfants au Royaume-Uni, dont plus d'un tiers quittent l'école primaire en surpoids ou obèses. En plus des problèmes qu’elle peut causer aux individus, l’obésité coûte des milliards de livres par an au NHS - et la situation ne peut qu’empirer.
L'ampleur croissante du problème est une mise en accusation sur la façon dont le Royaume-Uni réagit actuellement à l'obésité. Un nouveau rapport du groupe parlementaire multipartite sur l'obésité a révélé que sur le plan personnel et organisationnel, la réponse à l'obésité fait défaut. Selon le rapport, neuf personnes obèses sur dix ont été victimes d’abus, de critiques ou de stigmatisation en raison de leur obésité, et le NHS fait défaut aux personnes atteintes d’obésité en n’offrant pas suffisamment de services de traitement et de prévention.
Il n'y a pas de solution miracle pour résoudre la crise de l'obésité au Royaume-Uni, mais des mesures doivent clairement être prises. Entraîneur s'est entretenu avec John Wass, professeur d'endocrinologie à l'université d'Oxford, sur ce qui peut être fait pour lutter contre les taux d'obésité croissants, en commençant par suggérer au gouvernement de veiller à classer l'obésité comme une maladie et son effet.
Comment classer l'obésité comme une maladie aiderait-il?
Il serait très important que les personnes qui ont un problème d'obésité soient moins stigmatisées. Nous avions une stigmatisation liée au VIH - nous n’en avons plus. Les journalistes, le grand public et même la profession médicale stigmatisent les personnes qui ont un problème de poids et ne les traitent pas comme tout le monde. Je pense que si c'était une maladie, les gens ne penseraient pas que c'était de leur faute.
Je pense que si vous avez un cancer du poumon, c’est une maladie. Si vous avez un cancer du pancréas, c’est une maladie. Tu ne t'en veux pas. Si vous avez l’obésité et que c’est une maladie, vous ne vous en prenez pas à vous-même et vous vous donnez beaucoup de mal. Le fait est que la génétique en est un aspect extrêmement important. Si vous avez un appétit supérieur à la normale ou que vous ne vous sentez pas aussi vite que certains, vous mangerez plus. Ces deux choses sont génétiquement déterminées.
Mais la maîtrise de soi joue également un rôle dans l'obésité?
Évidemment, il y a d'autres choses, comme la disponibilité de la nourriture ou la quantité d'exercice que les gens prennent. Ce n’est pas une seule chose et je pense que c’est important aussi, mais à moins que nous ne commencions à nous attaquer un par un, nous n’aurons pas le contrôle du problème. Notre pays a les taux d’obésité les plus élevés d’Europe occidentale, parmi les plus élevés au monde, et il coûte des milliards de livres au NHS.
Est-ce que d'autres endroits classent l'obésité comme une maladie?
En Hollande, au Portugal, au Canada et en Amérique, il est classé comme une maladie. Et nous savons qu’elle a aidé les États-Unis - elle a contribué à la déstigmatiser et a aidé à mieux traiter les gens. Il y a beaucoup d'aspects pour en faire une maladie qui aidera les personnes qui ont déjà un problème.
Comment abordez-vous autrement le problème de l'obésité?
Il y a beaucoup de choses que vous devez faire, mais vous devez y aller. Vous l'empêchez, c'est très important, mais vous le traitez également. Vous devez faire ces deux choses.
Quelles devraient être les premières étapes?
L'une des premières étapes consiste à mettre en place des services d'obésité dans chaque hôpital du pays. Une équipe multidisciplinaire - un médecin, une infirmière spécialisée, quelqu'un qui peut réellement aider les gens à faire de l'exercice, un diététicien - toutes ces choses sont importantes. Les gens auraient alors un endroit où aller quand ils ont un problème de poids où ils peuvent obtenir un traitement. Le traitement s'est avéré très efficace.
Le NHS ne soutient-il pas suffisamment les gens maintenant?
Seulement 50% du pays ont accès aux services d’obésité, ce qui est loin d’être suffisant.
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Arrêter la publicité de certains aliments aiderait-il?
C’est une mesure préventive importante. Il a été démontré que l'arrêt de la publicité pour les enfants avant neuf heures du soir réduit la consommation de malbouffe. La malbouffe publicitaire avant neuf ans aggrave le problème de l'obésité chez les enfants. Un cinquième d’entre eux sont en surpoids à l’école primaire et un tiers d’entre eux sortent de l’école primaire [en surpoids]. Il ya donc un énorme problème avec les personnes qui prennent du poids pendant leurs années de scolarité.
C’est une étape préventive qui se poursuivra quand ils seront adultes?
Oui. Si un enfant est en surpoids, il le poursuivra à l'âge adulte et l'incidence du cancer, du diabète, de l'hypertension artérielle et des maladies cardiaques augmente.
