Mille deux cent cinquante deux. C’est combien de kilomètres d’autoroute américaine que nous avons parcourus lors de notre voyage de deux semaines sur la célèbre côte pacifique de la Californie.
Mille deux cent cinquante-deux milles d'autoroute américaine traversant les océans, naviguant en ville, escaladant un parc national. Surtout parce que l’asphalte de l’autoroute 1 et de l’autoroute 101 vous permet de passer au crible - les séquoias de gratte-ciel et les paysages marins spectaculaires de Big Sur, les vagues de Venice Beach, les vues spirituelles de Yosemite. congé annuel.
Des randonnées urbaines à San Francisco au paddleboard avec les loutres de mer à Santa Cruz, ainsi que toutes les retraites pour reposer vos os fatigués et les restaurants alimentent vos niveaux d'énergie, voici où vous devez vous garer pour un voyage inoubliable sur la côte pacifique de la Californie.
Los Angeles
Pourquoi? Que ce soit la première ou la dernière destination de votre aventure, aucun voyage sur la côte ouest n'est complet sans un séjour dans l'étendue urbaine de Los Angeles. C’est étrange, c’est merveilleux, c’est absolument énorme et il ya beaucoup de choses à faire. Pas moins ce lot…
Rester: Où que vous soyez et qui vous connaissez est tout aussi important que vous êtes à Los Angeles. Est-ce un peu moche? Sûr. Mais à LA…. The Ace Hotel, un lieu de rendez-vous très tendance au centre-ville, est l'endroit à ne pas manquer - en particulier son toit-terrasse doté d'une piscine, d'un bar à cocktails et de vagues de gens superbes. Exactement où vous devez être pour définir votre décalage horaire.
Manger: Restez dans le centre-ville pour le petit-déjeuner au Grand Central Market, rempli de nourriture. Réglez votre alarme tôt si - vous vous dirigez vers un avant-poste de Eggslut, dont la sorcellerie jaune a gagné un culte suite à ce qui voit des hordes de chasseurs d'oeufs affamés alignant des assiettes comme le sandwich Fairfax (oeufs brouillés avec de la ciboulette, oignons caramélisés, cheddar et sriracha mayo dans un pain brioché) et la signature Slut - une purée de pommes de terre et un œuf choyé que vous allez mélanger vous-même, plongez dans le nez avant et demandez la recette.
Faire: Faites comme un local et enfilez votre équipement de randonnée LA robuste (une paire de baskets Nike design, un short de sport brillant, un t-shirt athleisure et des casques) pour une promenade dans le parc Griffith et jusqu'au panneau Hollywood Cochez une photo de voyage touristique indispensable. Il y a trois sentiers principaux ici, mais le Canyon Drive Trail modéré a pris notre fantaisie - le 6,5 mil avec plus de 1 000 pieds vous permettra de dépasser la Batcave d'Adam West des séries télévisées Batman des années 60 (avec un parking bien meilleur que le reste).
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Santa Monica et Venice Beach
Pourquoi? Le littoral sablonneux de LA se trouve à un million de kilomètres de la ville brumeuse, mais il ne faut que 30 minutes pour le conduire. Cette retraite extrêmement cool mais décontractée de l’agitation urbaine vous permettra de survoler Muscle Beach, Venice Skate Park et de voir des surfeurs aux cheveux sauvages sur la promenade depuis votre liste d’éloges.
Rester: Déposez vos valises au Viceroy haut de gamme (à partir de 237 £ la nuit). Il est assez proche d’être pratiquement sur la plage, mais juste assez loin de la promenade pour ne pas être au sommet de la mêlée touristique. Il y a deux piscines dans ce refuge à la mode, ainsi qu'un décor chic, d'énormes assiettes pour le petit-déjeuner et du café gratuit (et très bienvenu) pour commencer votre journée.
Manger: Abbot Kinney, un pilier de nombreuses boîtes de commentaires sous le statut Facebook «Recommandations pour LA s'il vous plait!», Est votre destination gastronomique. C’est un centre commercial haut de gamme qui abrite également un mélange de manies alimentaires de Los Angeles - pensez aux jus de fruits frais, à de l’eau avec de la chlorophylle, à des glaces délirantes - mais c’est aussi une question de restauration. Et l'institution Abbot Kinney Gjelina est en tête de ce classement. Commandez ses crevettes et gruau incroyablement bons et vous comprendrez pourquoi.
Faire: Si vous ne vous trouvez pas sur le sentier de 3,5 miles entre Santa Monica et Venice Beach, vous faites ce truc californien tout à fait faux. Gardez les yeux grands ouverts pour plonger dans la folle soupe des gens de là-bas: les pilonneurs étincelants de Muscle Beach, les rockers punks croustillants de Venise, les jeunes joueurs du Skate Park, les plus aisés. de Santa Monica scelle des accords sur les casques Bluetooth lors de leurs jogging matinaux, et les commerçants de planches de bois colportant leurs marchandises. Promenez-le ou achetez des vélos dans l'un des nombreux magasins de location en cours de route.
Santa Barbara
Pourquoi? C’est là que les montagnes Santa Ynez, jonchées de vignobles, plongent dans l’océan Pacifique et sont aussi spectaculaires que nous l’espérions. Promenez-vous le long du quai historique et de la plage dorée avant le déjeuner, puis plongez dans l’obsession saine de la petite ville animée par la nourriture locale, le vin et la bière artisanale alors que le soleil se couche derrière l’horizon.
Rester: Donnez un avertissement à votre Instagram avant de mettre les clés dans votre chambre de style motel au Goodland (à partir de £ 126) à Goleta, car cela va vous faire mal au cours de votre séjour. Ce spot inspiré des 50 ans de surf se trouve à 15 minutes de route de Santa Barbara et donne l’impression que chaque coin a été conçu en pensant à vos filtres Insta.Heureusement, il réussit à faire pencher la balance avec style, en partie grâce à un super restaurant, à une superbe piscine, à un excellent service et à un bar fantastique. Il a gagné le titre très convoité de notre hôtel préféré du voyage.
Manger: Entrez dans la zone de Funk, un quartier qui ne craint pas le bruit, regorgeant de salles de dégustation, de boutiques et de restaurants. Goûtez les bières artisanales de Figueroa Mountain Brewing Co et / ou le vin du port de plaisance Deep Sea, le rock'n'roll DV8 Cellars et notre premier choix, Municipal, avant d’absorber le tout au Lark. Vous trouverez des assiettes à partager en famille (c’est-à-dire américaines pour les «portions géantes»), remplies de plats locaux copieux et sains (à part les desserts, mais soyez assurés qu’il n’y aura plus de place dans votre estomac).
Faire: Il ya une longue piste cyclable pittoresque sur le front de mer et le quai de Santa Barbara, et votre nom y figure. Vous pensez que vous faites du vélo, cependant? Nuh hein, bourgeon. Associez-vous et sautez dans l’un des vélos surrey de Wheel Fun Rentals - un véhicule hybride à quatre places et à quatre roues motrices. Oui, c’est ce que les Chuckle Brothers ont conduit. Mais vous allez beaucoup mieux dans la vôtre. Fais nous confiance. (Non vraiment, honnête).
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Paso Robles
Pourquoi? "Ah, pays du vin!" Une phrase que vous entendrez beaucoup dire aux curieux que vous vous dirigez vers une soirée de R & R à Paso Robles, et pour cause. Après les géants de Sonoma et de Napa, c’est l’une des plus grandes régions viticoles d’Amérique.
Rester: Allegretto (à partir de £ 180) est le premier vignoble de son genre à Paso Robles. Il vous propose des vins élaborés à partir de raisins * points * juste là-bas et une pièce extrêmement confortable pour vous reposer après une longue session. dans la salle de dégustation.
Manger: Vous ne devrez pas aller loin pour bien manger ici. Cello est le restaurant décontracté sur place de la ferme. Commandez-vous un gros verre de blanc et restez coincé dans les pâtes Frutte di Mare - elles sont empilées avec des fruits de mer superbement cuits. Si la fièvre de la cabine s’installe au matin, prenez un café et des œufs à Kreuzberg, près de San Luis Obispo. (NB: Une petite section de l’autoroute 1 dans le comté de San Luis Obispo est fermée jusqu’à plus tard en 2018. Prévoyez un itinéraire alternatif à visitcalifornia.com/central-coast-resources).
Faire: Boisson. Parce que vous ne pouvez pas laisser libre cours à votre savoir-faire dans la salle de dégustation charismatique de John, faites-vous plaisir et changez complètement votre façon de voir votre vin.
Santa Cruz
Pourquoi? Santa Cruz est le berceau du surf sur le continent américain et déborde de fraîcheur décontractée. Vous y trouverez des vagues de classe mondiale et des ambiances détendues, ainsi qu’un trottoir de montagnes russes (que vous reconnaîtrez lors du film de 1987 sur les vampires). Les garçons perdus), la randonnée à proximité, une scène de nourriture et de boissons animée et une baie pleine de vie marine. Plongez dedans, mec.
Rester: Pour une promenade facile de dix minutes à Pacific Avenue, où se déroule l’action, séjournez au Hyatt Place Santa Cruz (à partir de £ 122) et glissez-vous dans sa piscine accueillante après avoir passé trop de temps sur le siège du conducteur. L’hôtel abrite des lits massifs dans lesquels il est possible de se lancer dans des activités théâtrales après des activités de test musculaire et des saignées.
Manger: L'assemblage au centre-ville de Santa Cruz est au-dessus des autres, en partie grâce au personnel super cool, aux ingrédients locaux, au design intérieur branché et aux lacs de la bière artisanale californienne. La partie restante est son dessert en mousse au chocolat qui frôle les genoux.
Faire: Trouvez Trudie dans son minuscule SUP de havre de Harbours pour une promenade guidée tôt le matin au-delà du phare de Walton et de l'autre côté de la baie jusqu'au quai de Santa Cruz. Définissez votre monologue interne sur David Attenborough, car ici vous verrez beaucoup de loutres de mer, de pélicans, d’otaries et, si vous êtes plus chanceux, des baleines à bosse alors que vous essayez de rester au sec.
Dans l'après-midi, continuez sur votre chemin de la célèbre promenade de la foire jusqu'au célèbre musée du surf (à côté de Steamer Lane), où les plus grands coureurs de vagues de Santa Cruz arrivent. Attrapez des vélos de porte-parole pour votre fidèle deux-roues.
Yosemite
Pourquoi? Il orne la liste des marcheurs, alpinistes, randonneurs, photographes et amateurs de plein air partout. Vous pourriez arriver à Yosemite en pensant que cela changera votre vie et que cela dépassera toutes vos attentes.
Rester: Pour ce qui est de l'hébergement, deux options s'offrent à vous: rester dans la misère des prêts sur salaire en séjournant dans les hôtels chères du parc national, ou aller un peu plus loin et garder les huissiers de justice. La rue simple mais confortable 5th Street Inn (à partir de 67 £) à Mariposa, à seulement une heure de l’entrée du parc Arch Rock, gardera la banque en retrait.
Manger: Sans aucun doute, vous êtes assis à l’hôtel Majestic Yosemite. Même si les fenêtres de la salle à manger de Game Of Thrones-esque encadrent admirablement la vue sur la vallée, vous vous concentrerez sur le sandwich épais et délicieux de Reuben. C’est toute l’énergie dont vous avez besoin pour attaquer une randonnée fatigante en après-midi et un bar où vous pourrez vous détendre, regarder Half Dome et griller vos efforts (et vos cuisses brûlantes) à la fin de la journée. une longue journée.
Faire: On n'a pas vraiment besoin de vous dire, n'est-ce pas? Ces crêtes sauvages… vous vous dirigez vers eux. Nous avons divisé notre journée dans le parc en une randonnée facile et plate jusqu'au lac Mirror et nous sommes retournés au Majestic le long de la boucle du plancher de la vallée, ce qui nous a comparés aux énormes monolithes de roche qui nous entouraient.
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San Francisco
Pourquoi? Entouré d'eau sur trois de ses quatre côtés, entretenant sa propre forêt urbaine d'eucalyptus, bénéficiant d'un parc national du centre-ville et d'une célèbre plage de surf qui court le long de sa colonne vertébrale, le point le plus septentrional de cette route la plus belle ville de toute l'Amérique. Associez-le à des aliments et des boissons sans fin et à une population amicale, et vous devrez vous asseoir les mains pour vous arrêter. Googler «comment commencer une nouvelle vie à San Francisco» à votre retour à la maison.
Rester: L'architecture opulente et la vue sur la ville sont des raisons suffisantes pour rester dans le quartier de Pacific Heights. La vue sombre de notre chambre à l'intérieur de l'hôtel Edwardian boutique boutique Drisco (à partir de £ 230) valait chaque centime. Pour quelque chose de complètement différent, passez une nuit dans l'auberge sophistiquée et historique du Presidio (à partir de £ 222), une caserne rénovée nichée dans le parc national à côté du Golden Gate Bridge.
Manger: Vous cherchez un lunch à emporter? Les bagels de la charcuterie juive traditionnelle Wise Sons sont fabriqués sur place et farcis d’ingrédients locaux, ce qui fait honte aux beautés de Londres (sa sauce piquante fait également un excellent souvenir). Si vous avez envie de vous asseoir, s'il-vous-plaît, supportez les files d'attente pour Iza Ramen et commandez les Iza Tsukemen pour avoir quelqu'un avec qui nous pouvons parler de ce qui doit être - ce qui doit être - les nouilles les plus époustouflantes du monde. ville.
Faire: Une visite de trois heures avec Urban Hiker SF est la première chose à faire après votre arrivée à San Francisco. Explorer les escaliers historiques et les collines de la ville vallonnée avec la brillante Alexandra (et son chien Jodie si vous êtes chanceux) vous aidera non seulement à vous repérer, mais vous placera exactement au bon endroit pour passer des vacances essentielles des clichés - tels que le sommet de Twin Peaks et la tour Sutro - sont hors du commun. Demandez gentiment et elle transmettra aussi de la nourriture et des boissons locales aux intels.
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Big Sur
Pourquoi? «C’est ici, à Big Sur, que j’ai appris à dire« Amen »pour la première fois», a écrit Henry Miller du joyau de la côte californienne. Et vous apprendrez pourquoi, alors que vous serpentez autour des routes côtières à côté de gouttes d’eau pure, traversez le pont de Bixby Creek immédiatement reconnaissable, respirez l’air humide des champs, observez les vagues et obtenez une toute nouvelle perspective sur les pages de Kerouac et Chefs-d'œuvre poétiques de Miller.
Rester: Réveillez-vous au pied de séquoias géants et à portée de voix de la rivière Big Sur, apaisante, après avoir vérifié à Glen Oaks Big Sur (à partir de £ 131). Les cabines de motel élégamment rénovées dans un emplacement perdu dans la forêt vous feront oublier que vous êtes à deux pas de l’autoroute 1, ce qui vous permet de vous concentrer sur la cuisson de la guimauve sur l’un des foyers communs ou privés..
Manger: Voici ce que vous faites Vous vérifiez l'heure du coucher du soleil. Vous faites de l’assise à une table à l’intérieur de Nepenthe votre priorité numéro un. Vous profitez de l’une des vues les plus incroyables de la planète alors que le soleil se couche, et détournez les yeux de la vue côtière de 250 m seulement pour plonger vos dents dans les hamburgers Ambrosia de Nepenthe. Prévoyez environ cinq jours pour que votre esprit comprenne parfaitement ce que vous venez de vivre et, enfin, que vous souhaitiez passer tous les soirs assis là-bas.
Faire: Une randonnée. Une randonnée. Une randonnée. Vous êtes dans une autre Mecque de la randonnée, alors attrapez vos chaussures de marche et dirigez-vous vers les 1 000 acres de sentiers du parc d’État de Pfeiffer Big Sur. Le Valley View Trail a coché notre boîte rapide mais difficile et nous a récompensé par des vues spectaculaires sur la côte.
Pour quelque chose d’expérimentant, abordez le sentier de Roost à cinq milles de Buzzard (recommandé par le garde forestier à qui nous avons parlé lors de la remise de notre droit d’entrée de 10 $ à la porte d’entrée). Vous voudrez vous nourrir du célèbre Eggs Benedict au Big Sur Inn de Deetjen avant de vous lancer dans une aventure.
Pour plus d’inspiration et pour planifier votre voyage en Californie, rendez-vous sur visitcalifornia.co.uk
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