Le problème avec les tartes n’est pas la garniture charnue et musclée - c’est la pâte riche en glucides et en sucre dans le sang qui est enveloppée. Sauf si vous optez pour la version MF améliorée, qui échange la pâte pour un riz brun et croûte de fromage. Cela signifie que, comme tous les repas et les collations de ce régime, il contient des glucides à libération lente, qui aident à maintenir des niveaux d'insuline sains et vous empêchent de prendre du poids. Rappelez-vous juste que la bière est pour des buts de fabrication de tarte seulement.
Consultez notre section consacrée à la nutrition pour obtenir des repas plus sains pour le renforcement musculaire et la perte de graisse.
Carottes contient du bétacarotène, ce qui renforce les os
Baconcontient du zinc, ce qui augmente les niveaux d'énergie
Champignons contient des fibres, ce qui vous permet de rester rassasié
Déjeuner
Flocons d'avoine avec myrtilles contient du ptérostilbène, un composé qui aide l'organisme à décomposer les graisses.
Le déjeuner
Patate douce au thon et cheddar contient du CLA, un acide gras naturel qui réduit la graisse corporelle.
Des snacks
Yaourt grec et fraises contiennent de la vitamine C stimulant l’immunité et des protéines musculaires.
Dîner: Steak et aie tarte à la croûte de riz brun
Ingrédients (sert 4)
Pour la pâte
75 g de riz brun sec / 30 g de fromage cheddar, râpé / 2 gros blancs d'œufs
Pour le remplissage
10g de cèpes séchés / 1kg de bifteck braisé, coupé en dés / 2 oignons coupés en dés / 4 carottes, tranchées / 300ml de bière brune / 2 cuillères à soupe de farine nature / 300ml de bouillon de boeuf / 1 cuillère à café de persil haché / 1 feuille en dés / 200g de champignons châtaignes, hachés / Sel et poivre / 4 cuillères à soupe d'huile de colza
Faire
- Mélanger le steak avec la farine, saler et poivrer. Chauffer l'huile dans une casserole et faire dorer la viande à feu moyen pendant cinq minutes.
- Transférer le bifteck dans une casserole, ajouter les oignons et cuire dix minutes à feu doux.
- Ajouter les carottes, la bière, le bouillon, les cèpes, le thym et la feuille de laurier. Laisser mijoter au moins deux heures jusqu'à ce que la viande soit tendre.
- Entre-temps, cuire le riz selon les instructions d'emballage, puis mélanger avec les blancs d'œufs et le fromage pour faire la croûte, en gardant une poignée de fromage en réserve.
- Dans une autre casserole, faites revenir le bacon à feu moyen pendant trois minutes, puis ajoutez les champignons à la châtaigne et laissez cuire encore trois minutes. Incorporer le bacon et les champignons dans la casserole.
- Verser le mélange dans un plat à tarte et répartir le mélange de croûte dessus. Saupoudrer le reste du fromage et cuire au four préchauffé à 180 ° C / marque de gaz 4 pendant 40 minutes.
- Retirer la tarte du four, saupoudrer le persil sur la croûte et servir.
