Sac pour la vie? Vérifier. Carte de crédit? Vérifier. La certitude absolue que vous obtiendrez votre Big Shop chez vous et que vous trouverez toujours des armoires et des étagères frigorifiques stériles? Vérifiez, vérifiez et vérifiez.
Ouais, faire le Big Shop est souvent suivi avec le Big Strop. The Big Strop de savoir que ces deux heures que vous venez de passer au supermarché ont été une perte de temps complète (et coûteuse), car vous n’avez rien eu à montrer pour vos efforts. Rien pour le dîner. Rien à ravitailler après votre séance d'entraînement. Et aucune idée de comment c'est arrivé.
Il est temps d’en finir.
Nous avons jeté un coup d’œil à l’intérieur des cuisines de 18 entraîneurs personnels pour nous inspirer des articles qu’ils ont toujours trouvés dans leurs réfrigérateurs et leurs placards. Des œufs (en quantité non négligeable) au quinoa, du chocolat au beurre de cacahuètes, ils ont tout ce qu'il faut, que ce soit une cueillette rapide et saine ou un énorme déjeuner au petit-déjeuner. Alors, attrapez un stylo, prenez des notes et faites du prochain Big Shop une perte de temps.
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Kaya Cansfield, Instructeur de Psycle London Ride
«Je suis toujours rempli de frites de houmous au sel de mer et de maïs soufflé Propercorn aux amandes douces pour grignoter. Si vous ne le saviez pas, maintenant vous le faites. Remercie moi plus tard!"
Miles Casey, formateur chez Barry’s Bootcamp London
«Les barres de grenade, parce qu'elles sont délicieuses, riches en protéines et faibles en sucre, vous permettent de continuer à goûter comme une tablette de chocolat. Mon préféré est le biscuit au chocolat blanc. Il a le même goût que le Hershey Cookies ’N’ Creme!
Gary Logan, entraîneur principal de boxe chez BXR London
«Je suis récemment devenu végétalien et le quinoa me fournit une source de protéines indispensable. C’est aussi une excellente source de fibres, de fer, de cuivre, de thiamine, de phosphore, de potassium, de zinc et de magnésium. J'aime le combiner avec des haricots rouges, des haricots noirs ou des haricots pour augmenter la teneur en protéines.
Sam Stone, formateur chez Barry’s Bootcamp London
Des œufs. Toujours des oeufs. Ma journée commence avec les protéines et les œufs sont une façon facile et savoureuse de s'en assurer. Je les fais habituellement pocher.
Tee Von Zitzewitz, formateur chez Barry’s Bootcamp London
«Si j’ai besoin d’un bon coup, je tremperai une cuillère dans du beurre de cacahuète. Il est si difficile de s’arrêter à un seul, cependant. Le miel est toujours là aussi.
Sandy Macaskill, copropriétaire et formatrice chez Barry’s Bootcamp London
«J'ai toujours des citrons. Je les utilise dans mon plat de saumon cuit au four, dans chaque vinaigrette - et dans mes G & T aussi.
Mark Crowhurst, instructeur Spin And T3 chez TRAINFITNESS
«J'adore le fait que le yaourt grec puisse être super sain ou presque grâce à sa polyvalence - je l'utilise dans tous les cas, du smoothie à la sauce au curry maison. C’est un aliment de base pour moi et un dessert incontournable - ajoutez simplement des baies fraîches et du fruit de la passion.
Michael Betts, PDG de TRAINFITNESS
Chocolat! Non seulement n'importe quel chocolat - il doit contenir plus de 80% de cacao et être exempt de lécithine de soja. J'adore actuellement Blanxart 82% Congo. Vous obtenez un bon goût de chocolat qui n’est pas trop sucré et ce pourcentage élevé de cacao signifie généralement qu’il contient moins de glucides.
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Dan Lambert, entraîneur personnel Maximuscle
«Des piles et des piles d’œufs en plein air, de préférence des poules de mon ami ou d’une ferme locale. Ils sont riches en protéines et en graisses saines et sont si polyvalents. Je ne laisse jamais tomber le jaune quand je cuisine avec eux. La recherche a prouvé que le cholestérol alimentaire a peu d’effet sur le taux de cholestérol dans notre organisme. Toutefois, si votre taux de cholestérol est élevé, limitez-le à deux jaunes par jour. »
Ollie Marchon, ancien joueur de rugby anglais et entraîneur de force Maximuscle
«Je suis toujours approvisionné en fruits et légumes frais. Ils sont essentiels pour ajouter du volume à chaque repas sans ajouter trop de calories supplémentaires. Si je ne me sens pas satisfait après le dîner, je cherche mon stock.
Jamie Lloyd, entraîneur en force et conditionnement, Jamie Lloyd Coaching
«Je ne peux pas me passer d’huile de noix de coco. Il a bon goût, des sautés aux smoothies, aux œufs brouillés. J'en achète toujours deux à la fois, et je pourrais même l'utiliser pour masser mes clients!
Luke Chamberlain, entraîneur personnel chez Fitness First
«Vous trouverez toujours du beurre de cacahuète biologique dans mes placards et des pommes au réfrigérateur. Les deux ensemble sont un excellent choix quand je manque d’énergie. Il est essentiel de refroidir les pommes - la pomme froide au beurre d'arachide gluant est une expérience délicieuse.
Daniel Puddick, entraîneur personnel et fondateur de vêtements de sport Sundried
“Probablement du beurre. J'adore le pain et je reçois toujours du grenier et du levain frais de ma boulangerie locale. Le vrai beurre est bien meilleur pour vous que la margarine, peu importe ce que vous lisez, et le goût est tellement meilleur! Manger un morceau de pain frais avec des morceaux de beurre est probablement l’un de mes plus grands plaisirs quand il s’agit de nourriture… c’est tellement bon.
Olu Adepitan, responsable du conditionnement physique chez BXR London
«Les œufs sont riches en protéines et parfaits pour développer les muscles. Je les aime pour leur polyvalence.Quelques œufs à la coque constituent une excellente collation à faible teneur en glucides et en protéines, mais vous n’avez que quelques ingrédients à éviter. Vous pouvez faire mon préféré, une omelette espagnole, en ajoutant des pommes de terre, des oignons et des poivrons, et servir avec une salade de trois haricots.
Simon Cowen, entraîneur personnel chez Fitness First
«Oh, je ne peux pas mentir - c’est du chocolat. Je ne le mange pas tous les jours, mais j'aime bien ouvrir le frigo et le voir me sourire.
Joe Spraggan, entraîneur en chef à F45 Farringdon
“Brocoli, chou frisé, avocat et épinards - mon smoothie au petit-déjeuner. Je trouve que cela me garde bien plus que les shakes à base d'avoine et de fruits. Si vous en avez besoin, ajoutez des fruits pour la saveur, mais je préfère réduire mon pic d'insuline dès le matin ».
Rod Buchanan, codirecteur de Barre at Psycle London
«Vous trouverez toujours des oeufs, de l’avocat et du beurre d’amande dans ma cuisine. Les omelettes sont si faciles, l'avocat travaille toujours avec des œufs et une cuillerée de beurre d'amande est une excellente solution rapide.
Leo Savage, formateur chez Third Space
«Certainement le riz Basmati en deux minutes de l’oncle Ben. J'ai toujours au moins quatre paquets dans ma cuisine. C’est une base parfaite pour un repas. Ensuite, il ne me reste plus qu'à préparer un bon ragoût ou à assembler de la viande hachée ou du poulet. Il fait un bon repas copieux avec de bonnes portions de glucides et de protéines."
