Le café est une boisson glorieuse. C’est la seule chose qui vaille la peine de se lever le matin et, au moins pour nous, chez Coach, la perspective de notre matinée de Joe est la dernière chose à laquelle nous pensons la nuit. Il entraîne les lieux de travail partout dans le monde, en combattant la mauvaise humeur du matin et les affaissements après le déjeuner, et fournit le film parfait pour un premier rendez-vous.
Malgré tout cela, le café a passé des années à être soupçonné sans fondement quant à son impact sur la santé. Il est chargé de caféine, addictif et mauvais pour la santé - certaines personnes se maudissent même en sirotant leurs boissons chaudes sans caféine. Eh bien, nous ne resterons pas là et laisserons le café prendre plus longtemps ce flak.
Le café n’est pas seulement mauvais pour la santé, mais il présente également de nombreux avantages pour la santé, selon les recherches. Et bien sûr, la caféine crée une dépendance, mais ce n’est guère de l’héroïne. Couper la caféine peut vous causer des maux de tête pendant quelques jours, mais cela ne conduira pas à des hallucinations des bambins à tête pivotante fixés à Born Slippy.
Ne nous croyez pas sur parole. En avril de l’année dernière, une analyse des preuves relatives aux risques pour la santé et aux bienfaits du café a été clairement adoptée du côté des haricots sacrés, constatant que ses avantages pour la santé (ou ses effets nuls) dépassaient nettement les risques de consommation modérée. La revue a examiné toutes sortes de maladies et d'affections, y compris les maladies cardiovasculaires, les cancers et la mortalité globale.
Si cela ne suffit pas pour vous donner envie de prendre immédiatement une tasse de java, continuez votre lecture pour dix autres raisons pour lesquelles le café est bon pour vous.
1. Le café est associé à un risque moindre de développer un cancer de la prostate
Le cancer de la prostate est le cancer le plus fréquent chez les hommes. Un homme sur huit en souffre au cours de sa vie (nombre qui augmente à un homme noir sur quatre). Selon une étude de l’Istituto Neurologico Mediterraneo Neuromed (IRCCS) à Pozzilli, en Italie, vous pouvez réduire votre risque de cancer de la prostate de trois façons par jour.
L'étude a suivi 7 000 hommes et leurs habitudes de consommation de café pendant quatre ans. Ceux qui ont bu trois tasses ou plus de café par jour ont un risque de cancer de la prostate réduit de 53% par rapport à ceux qui ont bu deux tasses ou moins. L'effet était probablement dû à la caféine contenue dans le café plutôt qu'à toute autre substance, alors gardez-le bien plutôt que d'opter pour le décaféiné lorsque vous commandez votre expresso.
2. Il aide à prévenir le diabète de type 2
Une étude récente de l'UCLA a révélé que six tasses de café par jour pourraient réduire le risque de contracter le diabète de type 2 d'un tiers. C'est beaucoup de café (au-delà de l'apport quotidien maximal recommandé de 400 mg de caféine - des scientifiques fous!), Mais la consommation quotidienne de n'importe quelle quantité de produit réduit la probabilité de développer la maladie.
3. Il aide à prévenir les maladies neurologiques telles que la maladie de Parkinson.
Recherche publiée dans la revue américaine Neurologie ont trouvé un lien entre la consommation régulière de café - aussi peu qu'une tasse par jour - et un risque plus faible de maladie de Parkinson.
4. Il a un effet protecteur potentiel contre la maladie d’Alzheimer.
La recherche montre que le café entraîne une augmentation de la production de neurones dans le cerveau, ce qui améliore la fonction cognitive et diminue donc la probabilité de développer une démence.
5. Cela diminue votre probabilité d'être déprimé et suicidaire
En 2013, les chercheurs ont examiné des études qui avaient suivi plus de 200 000 personnes de plus de 14 ans et ont constaté que ceux qui buvaient deux à quatre tasses de café par jour avaient 50% moins de risques de se suicider que ceux qui buvaient du café décaféiné ou moins.
6. Il garde la Grim Reaper à distance
Lorsque les scientifiques ont recueilli des données sur les habitudes de consommation de café de 130 000 hommes et femmes et les ont suivis pendant plus de 20 ans, ils ont constaté que les personnes qui boivent deux à cinq tasses par jour ont une mortalité toutes causes confondues.
7. Il stimule votre métabolisme de 3 à 11%
… qui vous aide à brûler les graisses plus efficacement.
8. Cela peut être bon pour votre tension artérielle
Après avoir analysé 36 études différentes avec 1 270 000 participants, les chercheurs ont conclu que les personnes qui buvaient avec modération, soit trois à cinq tasses par jour, réduisaient en réalité leur risque de développer une maladie cardiaque ou un AVC.
9. Il améliore votre performance sportive
Pour ce faire, le café décompose la graisse corporelle en libérant des acides gras dans le sang, qui sont ensuite utilisés comme carburant.
10. Protège votre foie
Les chercheurs du World Cancer Research Fund International ont constaté que boire au moins deux cafés par jour réduisait de 40% le risque de développer un cancer du foie. Les résultats suggèrent que si vous buvez trois tasses par jour, les risques sont réduits de plus de 50%. Le café est également fortement impliqué dans la lutte contre les effets de l'alcool sur le foie - boire au moins deux tasses de café par jour peut réduire de 66% le risque de décès par cirrhose du foie.
Les 5 temps les plus bénéfiques pour boire du café
1. Après un marathon
Le café est un diurétique (il vous donne envie d'y aller), mais il n'est pas connu pour vous déshydrater - et comme il a été démontré que la caféine favorise l'absorption des glucides, un café après la course vous aidera manger.
2. Quand un mal de tête ou une migraine menace
Les patients migraineux rapportent qu'une forte tasse de café peut arrêter une attaque dans ses veines. La caféine est un ingrédient actif essentiel dans de nombreux médicaments contre la céphalée vendus sur ordonnance ou en vente libre. Il a été prouvé que ces produits les rendent 40% plus efficaces que ceux sans caféine.
3. Entre 10h et 12h ou 14h et 17h
Des recherches récentes montrent que tôt le matin est le pire moment de la journée pour le café en raison des niveaux élevés de cortisol (une hormone libérée en réponse au stress et de la faible glycémie) dans notre organisme. Prendre de la caféine lorsque les niveaux de cortisol sont élevés peut signifier que le corps en produit moins lorsque cela est nécessaire, alors buvez plus tard.
4. Quelques semaines avant un examen dentaire
Recherche publiée dans le Journal de microbiologie appliquée, Brésil constaté que le café avec une teneur élevée en caféine, bu sans lait ou sucre, peut protéger vos dents. Le café, en particulier les infusions les plus acides, a une qualité antibactérienne qui peut se décomposer et tuer le film de bactéries sur les dents qui cause la plaque dentaire et conduit à la carie dentaire.
5. Une heure avant une séance d'entraînement
La caféine, un stimulant légal selon les règles du Comité international olympique, est la drogue la plus populaire dans le sport. L'Université de Coventry a constaté que les athlètes avaient amélioré leurs performances de 16% s'ils avaient ingéré de la caféine 70 minutes auparavant. La caféine stimule les acides gras dans votre système, ce qui permet à vos muscles d’absorber et de brûler les graisses.
