Poulet aux légumes d'été: repas de 10 minutes

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Poulet aux légumes d'été: repas de 10 minutes
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Anonim

Ce n’est pas parce qu’un repas est simple qu’il doit être insipide. Ce plat peut être simple, mais il est riche en saveurs, avec une foule d’ingrédients nutritifs pour vous aider à développer vos muscles et à brûler les graisses. Suivez simplement la recette ci-dessous, fournie par le chef Karol Gladki (karolgladki.com). Ingrédients

1 poitrine de poulet bio / 1 poivron rouge, haché / 50g de tomates cerises, coupées en deux / une poignée d'épinards, hachés / 50g de haricots verts, coupés et coupés en deux / une poignée d'olives noires dénoyautées / 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Faire

  • Préchauffez le gril à 180˚C.
  • Papillon la poitrine de poulet et assaisonnez-la avec un peu de sel et de poivre et la moitié de l'huile d'olive, puis faites-la griller pendant huit minutes en tournant à mi-cuisson.
  • Chauffer le reste de l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen, puis ajouter les haricots verts, les poivrons et les câpres à la casserole et cuire 4 minutes en remuant de temps en temps.
  • Ajouter les tomates et les olives et laisser cuire encore deux minutes.
  • Ajouter les épinards et l'assaisonnement et cuire encore une minute.
  • Placer le mélange de légumes sur une assiette avec le poulet et garnir du vinaigre balsamique.

Décomposition des ingrédients

Poulet Une viande très maigre, riche en protéines pour le développement musculaire. Épinards Il est plein de fer, qui fournit aux muscles de l'oxygène et de la vitamine K qui renforce les os. Tomates Elles contiennent beaucoup de vitamine C, ce qui aide votre corps à former des tendons, des ligaments et des tissus osseux puissants.

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