Le smoothie classique au petit déjeuner
280kcal, 15g de sucre
Que vous soyez du genre à avoir du mal à mâcher quand vous êtes encore à moitié endormi, ou que vous ayez tout simplement envie d’un coup de pouce nutritif, ce petit-déjeuner vous aidera à vous retrouver dans la journée. «La maca est un stimulant naturel génial, brillant si vous n’êtes pas une personne du matin», explique Jamie Meek, expert en smoothies, fondateur de Glo! Bar à jus à Clapham. "C’est une racine péruvienne, bonne pour augmenter l’énergie et équilibrer les hormones mais aussi pour augmenter la libido."
- 250 ml de lait d'amande (43 kcal, 0,5 g de sucre)
- 1 banane (90kcal, 12g de sucre)
- 1 cuillère à soupe de beurre d'arachide (90kcal, 1,5 g de sucre)
- 1 cuillère à soupe de poudre de maca (20kcal, 1g de sucre)
- 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues (37kcal, 0g de sucre).
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Le Smoothie Skip-A-Meal
346kcal, 16g de sucre
Ne pas manger complètement n'est jamais bon pour maintenir des niveaux d’énergie équilibrés, mais si vous n’avez pas le temps de mâcher, vous pouvez toujours rester secoué par Christina McKevitt (la nutritionniste interne de Smeg). Les tribus mexicaines Tarahumara ont favorisé les graines de chia car elles croient pouvoir fournir une énergie durable, et la stévia est un édulcorant.
- 1 tasse d'eau avec un demi-avocat moyen (150kcal, 1g de sucre)
- Une demi-tasse de bleuets (85kcal, 15g de sucre)
- 1 cuillère à soupe de graines de chia (60kcal, 0 g de sucre)
- Une demi-cuillère à soupe d'huile de noix de coco (60kcal, 0g de sucre)
- Une demi-cuillère à soupe de stévia (1kcal, 0g de sucre).
Le smoothie énergisant
496kcal, 37g de sucre
Certains jours, vous avez besoin de plus de calories que vous ne le pensez, et ce smoothie est un moyen rapide et sain de consommer près de 500 calories supplémentaires sans trop stresser votre digestion. Meek dit: «La poudre de thé vert Matcha vous aide à vous concentrer, mais contrairement au café, elle ne provoque pas de nervosité.
- Une demi cuillère à café de poudre de matcha (0kcal, 0g de sucre)
- 200 ml de lait de coco (300 kcal, 0 g de sucre)
- Une grande poignée de framboises (64kcal, 5g de sucre)
- 2 dattes medjool (132kcal / 32g de sucre).
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Le smoothie Immunity Booster
362kcal, 33g de sucre
«La spiruline est parfaite pour stimuler le système immunitaire, car elle contient des protéines et des oméga-3 d'origine végétale», explique M. Meek. "L'avocat est également riche en graisses saines et peut vous aider à absorber plus facilement les nutriments."
- Une petite poignée d'épinards (7kcal, 1g de sucre)
- 1 pomme moyenne (95 kcal, 19 g de sucre)
- Un demi avocat (150kcal, 1g de sucre)
- 1 banane (90kcal, sucre 12g)
- Trois quarts de tasse d'eau
- Un quart de tasse d'eau
- 1 cuillère à café de spiruline (20kcal, 0g de sucre)
Le smoothie au café
165kcal, 8g de sucre
Vos glandes surrénales vous remercieront d'avoir mélangé votre java avec d'autres ingrédients nourrissants; la libération de caféine est tempérée par le reste du smoothie, ce qui vous donne moins de secousse (un peu comme un expresso après un repas). Mélange:
- Un double expresso (10kcal, 0g de sucre)
- Une poignée de glace
- 50ml de lait de coco (75kcal, 3g de sucre)
- 1 scoop de protéines de chocolat en poudre (environ 80 kcal, 5 g de sucre). Les valeurs de sucre et de calories dans les poudres de protéines varient énormément.
- Une pincée de cannelle et de muscade.
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