Nous connaissons tous le sentiment: se réveiller le lendemain matin. Ou le matin après le week-end précédent! Peut-être avez-vous trop bu, mangé trop ou mangé un peu plus que ce que vous devriez avoir. Pour beaucoup de gens, c’est à ce moment - ou quand ils font face au miroir, ou s’ils sont sur le pèse-personne, ou ont du mal à boucler leur ceinture - qu’ils commencent à penser à un régime.
La plupart des gens veulent des résultats rapides: vous vous sentez mal maintenant et vous voulez vous sentir mieux dès que possible. Bien que les régimes rapides - qu’ils soient appelés «détox», «nettoie», «réinitialisation métabolique» ou tout autre nom intéressant - promettent des résultats instantanés, ils ne fonctionnent jamais longtemps. Pire encore, ils vous rendront plus gros et plus malheureux à long terme.
Comment perdre ou gagner du poids?
Avant de comprendre pourquoi les régimes rapides sont si dangereux, il est important de comprendre comment nous gagnons et perdons du poids. En théorie, la perte de poids est simple. Essentiellement, il est basé sur l’équation du bilan énergétique, qui dit que pour perdre du poids, vous devez consommer moins d’énergie - c’est-à-dire moins de calories provenant des aliments - que vous brûlez.
Nous dépensons de l’énergie simplement en étant en vie (notre corps brûle des calories au repos pour nous maintenir en vie, au taux métabolique de base ou BMR), ainsi que par des activités quotidiennes, de l’exercice et de l’excrétion. Au fil du temps, si nous mangeons moins de calories que nous brûlons, nous perdons du poids; si nous mangeons plus de calories que nous brûlons, nous prenons du poids. Ce concept est important car c’est le fonctionnement de tous les régimes. Peu importe si vous ne mangez que des «superaliments», prenez un repas par jour ou dix ou mangez debout (ne le faites pas) - vous perdrez du poids seulement si vous consommez moins d'énergie vous dépensez
Mais cela ne signifie pas que tous les régimes sont aussi efficaces pour vous aider à perdre du poids ou à améliorer votre santé et votre bonheur! Lisez la suite pour découvrir pourquoi les «régimes de désintoxication», non seulement ne fonctionnent pas, mais sont en fait mauvais pour votre corps et votre cerveau.
1. vous gâchez votre équilibre liquide
De nombreux régimes à prise rapide ou à la mode fonctionnent au premier abord car lorsque vous commencez à restreindre votre consommation d'aliments ou à réduire certains nutriments pour réduire votre consommation quotidienne de calories, vous perdrez du poids. Mais le problème est que vous n’avez pas perdu de la graisse, c’est de l’eau. Et c'est la dernière chose que vous voulez faire.
C'est l'une des raisons pour lesquelles les régimes de désintoxication sont incroyablement dangereux. Ils peuvent avoir un effet négatif sur l’équilibre des liquides et des sels (mieux connus sous le nom d’électrolyte), ce qui signifie que vous pouvez perdre beaucoup d’eau et de sels très rapidement. La perturbation de l'équilibre hydrique et électrolytique entraînera une déshydratation qui vous fera paraître, sentir et donner des résultats bien inférieurs à la normale.
Prenez les choses trop loin et ces dangers deviennent beaucoup plus graves car votre corps dépend de l'équilibre des liquides et des électrolytes pour maintenir le rythme de votre cœur, ainsi que de nombreuses autres fonctions importantes.
Donc, si vous êtes tenté d'essayer un de ces soi-disant «régimes de désintoxication», rappelez-vous que vous pourriez voir un nombre inférieur sur le pèse-personne après quelques jours, mais ce que vous avez perdu n'est pas ce que vous voulez vraiment se déplacer - c'est plutôt quelque chose que votre corps doit garder. Perdre ce poids d’eau est susceptible de vous faire sentir fatigué, déshydraté et misérable - et c’est aussi loin de vivre une vie plus saine et plus heureuse que possible.
2. Vous affamez votre corps de nutriments
Presque tous les régimes rapides sont basés sur une restriction sévère de votre apport calorique quotidien en éliminant certains types d'aliments ou en éliminant complètement les groupes d'aliments.
Cela signifie que ces régimes ne fournissent pas certains, voire de nombreux nutriments essentiels dont votre corps a besoin pour fonctionner au mieux - que ce soit les graisses, les protéines, les vitamines ou les minéraux. Ainsi, ils auront un impact considérable sur votre apparence et votre santé.
Vous pourriez souffrir de signes physiques, tels que peau sèche, pâle ou terne, douleurs articulaires et musculaires, sensation de léthargie et de faiblesse, difficulté à dormir et à rester endormi, ainsi que toute une gamme de symptômes l'énergie et la fatigue, la mauvaise humeur et les niveaux de concentration, de motivation et de concentration extrêmes.
Il y a de fortes chances que vous ne pensiez qu'à la nourriture et à votre prochain repas, sans parler de votre déception face à l'estomac à propos de ce que sera le prochain repas!
Cela vous rendra absolument horrible à court terme et vous poussera à vous demander si tous ces effets secondaires négatifs en valent la peine. (Ils ne le sont pas.) Mais cela a un impact encore plus grave sur votre santé à long terme, votre forme physique et votre bien-être général.
Voir les conseils d’experts sur les régimes à éviter à la mode en 2018La vérité sur les régimes de désintoxication (Spoiler: Ils sont absurdes)
3. Votre métabolisme ralentit
Le travail de votre corps, évolutif parlant, consiste à vous empêcher de mourir de faim - un risque très réel pour tous les êtres humains jusqu’à une date relativement récente. Ainsi, votre corps porte une attention toute particulière à votre alimentation.
Lorsque vous commencez à manger moins, votre corps fait des ajustements pour éviter la famine.Votre métabolisme ralentit pour économiser de l'énergie; votre tube digestif déplace les aliments plus lentement pour en extraire autant d'énergie et de nutriments que possible (pouvant causer des problèmes digestifs, comme des ballonnements ou de la constipation); vos processus de réparation et de récupération ralentissent pour que vous ne guérissiez pas aussi vite; et il y a une production réduite d'hormones importantes, y compris les hormones sexuelles primaires, la testostérone, l'oestrogène et la progestérone.
Mais c’est le ralentissement du métabolisme qui cause le plus gros problème. Lorsque votre métabolisme ralentit, votre corps décide que vous avez besoin de moins d'énergie pour survivre, ce qui signifie que vous devez réduire davantage votre apport calorique à partir des aliments pour atteindre ce déficit calorique pour perdre du poids! Cela crée un cycle dans lequel, avec le temps, votre corps a besoin de moins en moins de calories pour fonctionner, ce qui rend plus difficile la perte de poids, même lorsque vous mangez beaucoup moins qu'avant. Ceci est vraiment mauvais pour votre ambition de perte de poids.
4. Votre appétit gronde
Vous êtes-vous déjà demandé ce qui fait que vous avez faim? Ou plein?
L'appétit est contrôlé par une série de boucles de rétroaction dans le système digestif et le cerveau. Il y a aussi des capteurs dans nos cellules adipeuses qui indiquent à notre cerveau à quel point nos réserves de graisse sont pleines. En cas de manque de nourriture, ces boucles de rétroaction et ces capteurs compensent en vous donnant vraiment faim. Le «si vous êtes entre le réfrigérateur et moi, je ne peux pas être tenu responsable de mes actes». Peu importe la force de votre volonté et de votre motivation, le système «ne mourrez pas de faim» de votre cerveau est toujours plus fort.
En fin de compte, vous quittez l’alimentation (parce qu’elle est insoutenable et que vous êtes malheureuse) et que vous recommencez à manger normalement. Mais en raison de votre métabolisme plus lent, vous avez maintenant besoin de moins de calories qu'auparavant, de sorte que vous récupérez le poids que vous avez perdu et plus, car votre cerveau envoie tout votre excès d’énergie pour remplir vos réserves de graisse. "Mourir de faim" à nouveau.
Vous pensez plus souvent à la nourriture - et donc à manger plus. C’est une des principales raisons pour lesquelles tant de personnes finissent par suivre un régime yo-yo et prennent de la graisse corporelle plutôt que de la perdre.
5. Vous êtes coincé dans un cercle vicieux
Il y a beaucoup de problèmes physiologiques causés par les régimes rapides, mais l'un des plus importants est les habitudes néfastes qu'ils incitent à adopter. Voici quelques-unes des pires habitudes forgées par les régimes rapides.
- Vous apprenez soit à être "sur" un régime ou à le "désactiver" - il n'y a rien entre les deux
- Vous ne faites l'expérience que d'une très courte période de perte de poids, le cas échéant.
- Vous éprouvez de longues périodes d'échec et des sentiments de culpabilité ou de frustration qui s'ajoutent à votre malheur
- Vous commencez à développer une relation préjudiciable avec la nourriture et à penser de façon obsessionnelle à manger
- Vous oubliez comment faire confiance à votre corps pour savoir comment il se sent vraiment et ne vous faites pas confiance pour faire des choix alimentaires intelligents.
- Vous vous retrouvez dans l'un des deux scénarios les plus défavorables: soit vivre une vie conforme à un ensemble très strict de règles alimentaires, soit souffrir d'une perte totale de contrôle de votre alimentation et de votre vie.
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