Améliore le petit-déjeuner avec ces recettes de porridge saines

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2024 Auteur: Gwenda Sherman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 02:55

Même si vous ne souscrivez pas à la maxime populaire qui l’appelle le repas le plus important de la journée, c’est toujours une bonne idée de prendre un bon petit-déjeuner. Alors que le mauvais petit-déjeuner vous fera casser votre dose de sucre quotidienne avant de commencer à travailler et que vous ramasserez le casse-croûte à 11h, le bon fournira l'énergie et la nutrition dont vous avez besoin pour sortir du parc.

Le porridge est le bon type de petit-déjeuner. Ces flocons d'avoine complets regorgent de vitamines, de minéraux et de fibres, et fournissent une énergie à libération lente qui vous permettra de manger jusqu'au déjeuner. De plus, le lait vous donne un effet de protéine décent. Mais ce n’est pas le repas le plus inspirant et sa teneur élevée en glucides signifie qu’il peut provoquer une augmentation de la glycémie. Heureusement, il existe une solution simple qui aidera à réguler votre glycémie tout en rendant le plat plus délicieux. Selon une étude du journal, l’ajout de cannelle à un repas à base de glucides peut prévenir les pics de sucre dans le sang. Nutrition Et Métabolisme. Mieux encore, ajoutez une demi-cuillère de poudre de protéine à votre mélange de bouillie avec une poignée de bleuets pour un effet antioxydant et vous obtenez un repas rapide et savoureux.

Sinon, essayez l'une de ces délicieuses recettes santé, en commençant par cette bouillie de protéines de l'ambassadeur Multipower Healthy Jon, qui vous comblera tout en préparant votre corps à brûler les graisses et à développer des muscles maigres.

Recette de bouillie de protéines à la vanille

Dessert: 1 Temps de préparation: 5min Temps de cuisson: 5min

Ingrédients

1 tasse d'avoine (environ 250ml)
1 tasse de lait (environ 250 ml)
1 cuillère à soupe de protéines de lactosérum à la vanille
1 cuillère à café de miel
½ une gousse de vanille
1 gousse de cardamome

Faire

Ajouter les flocons d'avoine, le lait, les protéines en poudre et le miel dans une casserole.
Coupez la gousse de vanille en deux et grattez les graines, puis ajoutez-les à la casserole.
Ouvrez la gousse de cardamome et coupez ou écrasez les petites graines noires aussi finement que possible, puis ajoutez-les à la casserole.
Placer sur feu moyen et remuer pendant 5 minutes, puis servir.

Information nutritionnelle: Calories 535, lipides 7g (dont 2g saturés), glucides 69g (dont sucres 9.8g), fibres 8g, protéines 30.2g

Recette de bouillie énergisante

Ingrédients

50g d'avoine bouillie
200 ml) lait. Le lait est rempli de protéines et de calcium qui aident votre corps à métaboliser efficacement les graisses.
1 cuillère à soupe de miel de manuka. Le miel de Manuka contient du méthylglyoxal, un agent antibactérien qui aide l'organisme à lutter contre l'infection.
2 cuillères à soupe de noix de pécan, coupées en deux. Les noix de pécan sont riches en acides gras monoinsaturés et polyinsaturés sains pour le cœur, tout en apportant une autre dose de protéines.
Poignée de myrtilles. Les myrtilles offrent du ptérostilbène, un composé qui aide l'organisme à décomposer les graisses et à réduire le cholestérol LDL («mauvais» cholestérol).

Faire

Mettez le lait et l'avoine dans une casserole. Cuire à feu moyen pendant huit à dix minutes en remuant de temps en temps. Garnir du reste des ingrédients et servir immédiatement.