Le BLT fait un délicieux repas de midi, mais ce n’est pas l’option la plus recommandée sur le plan nutritionnel pour les connaisseurs exigeants. Entrez la variante approuvée par MF: en remplaçant la laitue iceberg par de l'avocat, vous obtiendrez un effet crémeux de fibres et d'acide oléique, qui vous aidera à vous rassasier et à réduire la sensation de faim. Et bien sûr, en prenant l’option de la face ouverte, vous évitez les excès de calories du pain, il n’est donc pas nécessaire de lésiner sur le bacon.
Ingrédients
2 tranches de maigre, bacon fumé / 1 tranche de pain complet / ½ avocat mûr, tranché / 5 tomates cerises, coupées en deux / 1 cuillère à soupe de beurre non salé / poivre au goût
Faire
Griller le bacon à feu moyen pendant huit minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant, en tournant à mi-cuisson. Pendant ce temps, faites griller le pain. Beurrez le pain grillé, placez le bacon sur le dessus et étalez avec l'avocat et la tomate. Assaisonner au goût et servir.
Poivre noir fonctionne comme un antioxydant pour améliorer la digestion. Toast complet est riche en glucides à libération lente pour maintenir vos niveaux d'énergie. Tomate contient de la vitamine C stimulant l'immunité et de la vitamine B3 saine pour le cœur. Bacon est plein de protéines musculaires et contient également de la choline, ce qui améliore la fonction cérébrale.
